Gofret yaprakları arasına sürülen kremanın hazırlanmasını sağlayan makinedir.
- Homojen karışım sağlanması için çapaları ve çırpıcıları mevcuttur.
- Sıvı veya katı olarak krema hazırlamaya uygundur.
- Hazırlanan krema pompalar vasıtası ile stok tankına aktarılır.