Blok Gofret Soğutma Tüneli
- Krema sürülmüş gofret bloklarını soğutma sistemleriyle ürünü belirli sıcaklıklara düşürmek için kullanılan soğutucudur.
- Hat kapasitesine göre özel olarak ayarlanabilir.
- Soğutma kapasitesi en az 18.000 kcal/h den başlayarak kapasitesine göre değişiklik gösterir.
- Sistem dur kalk şeklinde çalışır.
- Sensörler vasıtasıyla otomatik boşaltma mevcuttur.